Au DétourRestaurant

Menu spécial Saint Valentin

Composez votre menu si vous le souhaitez.

Amuses bouches et mignardises.

Entrées

Mousseline de pommes de terre aux girolles. 16.00€

      ou

Tempura de grosses crevettes, crème de wasabi alsacien. 20.00€

      ou

Champignons farcis, œufs de cailles et copeaux de foie gras. 14.00€

      ou

Notre terrine de foie gras de canard, gelée au gewurtztraminer. 15.00€

      
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Plats

Noix de joues d’agneau fondantes aux épices et coriandre fraîche. 19.00€

      ou

Filet de bœuf à la façon de Rossini. 25.00€

      ou

Noisette de chevreuil à l’écorce d’orange, sauce grand veneur. 19.50€

      ou

Matelote de sandre au pinot blanc. 19.00€

      
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Dessert

Streusel aux fruits rouges. 8.50€

      ou

Clafoutis aux mirabelles et crème vanillée. 7.50€

      ou

Mousse aux deux chocolats. 7.00€