Au DétourRestaurant

Adresse: 8 rue des Huiliers, 57000 Metz
Téléphone: 03.87.75.52.84

Menu Enfant à 7.50 €

Volaille panée ou steak haché ou poisson
Sirop à l'eau
Glace

Suppléments à 3€: frites, salade, garniture




Menu à 34€ ou 39€

servi avec 2 verres de vin (menu à 39)
Edelzwicker, Riesling, Pinot Noir, Côte du Rhône Bordeaux, Viognier.


Entrées

Salade mélangée aux écrevisses et foie gras

      ou
Salade et toast de munster flambés au marc de gewürtztraminer

      ou
Ragout d'escargots, jus de cochon et piment d'Espelette

      ou
Pressé de sandre et saumon label rouge sauce crustacés

      ou
Duo de terrine maison

                        

Plats

Moelleux d'agneau, coriandre et crème de piquillos

      ou
Pièce de boeuf sauce aux arômes de truffes

      ou
Poisson du marché poché dans une soupe de poisson

      ou
Filet de poulet fermier, curry vert et gingembre

      ou
Paleron de cochon confit, noix et noisettes

                       

Desserts

Assiette gourmande

      ou
Tarte fine aux pommes flambée au vieux calvados


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